我已经辞职三个多月了，这个时候还能找工厂赔

可以找工厂赔偿。依据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，您自权益受损之日起一年内可申请劳动仲裁，半月板损坏若不及时处理，可能导致长期丧失劳动能力，严重影响生活。
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常见处理方式为劳动仲裁或协商。建议先与工厂协商，若协商无果，再向劳动仲裁委提交劳动仲裁申请，以确保权益得到保障。
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可申请赔偿。操作如下：1.收集医疗证明、工作记录等证据；2.尝试与工厂协商赔偿；3.若协商不成，向劳动仲裁委提交申请，附上证据材料；4.等待仲裁结果，必要时可提起诉讼。